Bölge
İç Anadolu
Plaka
68
Meşhur Lezzet
Aksaray Tavası ve Sıkma
Hakkında
Aksaray, Kapadokya bölgesinin batı kapısı sayılan, Ihlara Vadisi ve heybetli Hasandağı ile öne çıkan tarihi bir şehirdir. Ihlara Vadisi, Melendiz Çayı'nın aşındırmasıyla oluşmuş dik duvarları ve kayalara oyulmuş kiliseleriyle doğa ve tarih yürüyüşçülerinin gözdesidir. Eğri Minare, Selçuklu döneminden kalma kendine has duruşuyla şehrin en ilginç mimari yapılarından biridir. Tuz Gölü'nün bir kısmına ev sahipliği yapan şehir, bembeyaz manzaralarıyla fotoğraf tutkunlarını cezbeder. Şehir merkezi, Selçuklu döneminin önemli bir ticaret ve konaklama noktası olan Sultanhanı ile ünlüdür.